Το ιδιαίτερο χρώμα, η κουλτούρα και η ιστορία της Πλάκας αποτελούν τα στοιχεία εκείνα που έχουν δημιουργήσει το μύθο της περιοχής.
Σήμερα, η Πλάκα συνεχίζει να απολαμβάνει την προτίμηση του κοινού όλων των ηλικιών, ενώ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στέκια των νέων.
Ο Όμιλος Βλάση Σταθοκωστόπουλουδιαθέτει στην περιοχή μια σειρά εστιατορίων αφιερωμένων στην ελληνική παραδοσιακή γεύση: από κλασικές ταβέρνες έως και περισσότερο γαστριμαργικές προσεγγίσεις της μεσογειακής κουζίνας, πάντα με σεβασμό στον πελάτη και με ιδιαίτερη λεπτομέρεια και προσοχή στην εξυπηρέτηση και το περιβάλλον των χώρων. Παράλληλα, στον Όμιλο ανήκει και η Terina, ένα all day café-restaurant, ιδιαίτερα γνωστό για τις καταπληκτικές γλυκές γεύσεις του.
